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Estas barras de chocolate con mantequilla de maní sin hornear solo requieren 5 ingredientes simples y se pueden preparar en aproximadamente 10 minutos. ¡El postre fácil perfecto para los amantes del chocolate y la mantequilla de maní!
Pan de mono casero¡Llamando a todos los amantes de la mantequilla de maní! Estas barras son uno de los postres sin hornear más fáciles y deliciosos que existen. Me recuerdan un poco a la taza de mantequilla de maní de Reese, pero con mucha más textura y un sabor mucho más rico.
¿Aún no estás convencido de que necesitas hacerlos? ¿Qué pasaría si te dijera que estas barras también son increíblemente sencillas de preparar?
Así es, ¡solo necesitas cinco ingredientes para hacer estas barras! Aún mejor, solo tardan unos 10 minutos en prepararse y no es necesario encender el horno para prepararlos.
Golosinas Lucky CharmsEstas barras de chocolate y mantequilla de maní sin hornear siempre son un éxito en fiestas y comidas compartidas, ¡y nunca vuelvo a casa con sobras!
Ingredientes de esta receta
La lista de ingredientes de estas barras es breve y sencilla (juego de palabras). Aquí hay una descripción general de los ingredientes que necesitará para hacer esta receta:
Pudín de caramelo pegajoso- Manteca: Prefiero usar mantequilla sin sal ya que la cantidad de sal en la mantequilla salada puede variar según la marca.
- Mantequilla de maní: Asegúrate de usar mantequilla de maní cremosa y sin revolver, como Jif o Skippy. Es posible que la capa de mantequilla de maní no se fije muy bien con la mantequilla de maní natural.
- Azúcar en polvo: Ayuda a endulzar las barritas sin darles una textura granulada. El azúcar en polvo también ayuda a que la capa de mantequilla de maní se asiente en el refrigerador.
- Migas de galleta Graham: Necesitarás 2 tazas de migas de galletas Graham para hacer esta receta. Puede usar migas de galletas Graham compradas en la tienda o puede hacer las suyas propias sellando las galletas Graham en una bolsa con cierre y triturándolas con un rodillo.
- Chips de chocolate: Utilicé chispas de chocolate semidulce, lo que da como resultado una rica capa de chocolate que no es demasiado dulce. Sin embargo, puedes usar las chispas de chocolate que quieras.
Cómo hacer barras de chocolate con mantequilla de maní
Para hacer estas barras de caramelo de mantequilla de maní, comenzarás haciendo la capa de mantequilla de maní. Es una mezcla simple de mantequilla derretida, mantequilla de maní, azúcar en polvo y migas de galletas Graham.
Es útil batir primero la mantequilla derretida y la mantequilla de maní, luego agregar el azúcar en polvo y luego las migas de galletas Graham. La mezcla parecerá un poco blanda, pero se endurecerá y se cortará fácilmente después de que las barras se hayan enfriado en el refrigerador.
Una vez que hayas mezclado la mezcla de mantequilla de maní, la presionarás en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas. Déjalo a un lado mientras preparas la cobertura de chocolate.
La cobertura de chocolate es simplemente una mezcla simple de chispas de chocolate y más mantequilla de maní. Necesitará 2 tazas de chispas de chocolate para la cobertura, lo que equivale a una bolsa de 12 onzas. La mantequilla de maní es necesaria para la cobertura porque ayuda a mantener la capa de chocolate un poco más suave, por lo que puedes cortar fácilmente estas barras.
Una vez que la mezcla de chocolate y mantequilla de maní esté derretida y suave, viértala sobre la capa de mantequilla de maní y extiéndala en una capa uniforme. Luego, tapa las barras y déjalas enfriar en el frigorífico durante al menos 90 minutos para que tengan tiempo suficiente para endurecerse.
Si lo deseas, puedes preparar estas barras la noche anterior y sacarlas del refrigerador cuando estés listo para servirlas.
¿Qué puedo sustituir por las migas de galleta Graham?
Sé que las migas de galletas Graham no están disponibles en otros países. Una buena alternativa serían las galletas digestivas o algo similar.
¿Puedo utilizar mantequilla de maní natural?
No, recomiendo usar mantequilla de maní tradicional sin revolver de una marca como Jif o Skippy. La mantequilla de maní natural se separa fácilmente y es demasiado aceitosa para esta receta. Si usas mantequilla de maní natural para hacer las barras, me preocupa que no se asienten completamente.
Consejos para hornear
- Es mejor forrar el molde con papel de aluminio o papel pergamino antes de comenzar. ¡Esto hará que sea mucho más fácil sacar las barras de la sartén y cortarlas!
- Al agregar las migas de galletas Graham, asegúrese de mezclar solo 1 taza a la vez. Parecerá bastante, pero la mezcla quedará bien.
- También puedes cortar esta receta por la mitad y usar un molde de 8×8 pulgadas. El tiempo de enfriamiento de las barras seguirá siendo el mismo.
¡Más postres de chocolate y mantequilla de maní!
Vídeo de receta
Barras de chocolate con mantequilla de maní sin hornear
Estas barras de chocolate y mantequilla de maní sin hornear solo requieren 5 ingredientes simples y se pueden preparar en aproximadamente 10 minutos. ¡El postre fácil perfecto para los amantes del chocolate y la mantequilla de maní!
Porciones: 24 barras
Para la capa de mantequilla de maní:
- 1 taza (230 gramos) de mantequilla sin sal (derretido y ligeramente enfriado)
- 1 taza (250 gramos) de mantequilla de maní cremosa
- 2 tazas (240 gramos) de azúcar en polvo
- 2 tazas (240 gramos) de migas de galleta Graham
Para la cobertura de chocolate:
- 1 (12 onzas) paquete de chispas de chocolate semidulce
- 1/4 taza (65 gramos) de mantequilla de maní cremosa
Para hacer la capa de mantequilla de maní:
- Forre un molde para hornear de 9×13 con papel de aluminio o papel pergamino, asegurándose de dejar un poco de saliente para retirarlo fácilmente y reserve.
- Combine la mantequilla derretida y la mantequilla de maní en un tazón grande y mezcle hasta que estén bien combinadas. Agrega el azúcar en polvo y continúa mezclando hasta que esté completamente combinado. Luego, agregue las migas de galleta Graham, 1 taza a la vez, y mezcle hasta que estén completamente combinadas.
- Coloque la mezcla de mantequilla de maní en el molde para hornear preparado y presiónela hasta formar una capa uniforme. Dejar de lado.
Para hacer la cobertura de chocolate:
- Agrega las chispas de chocolate y 1/4 taza de mantequilla de maní a un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas en incrementos de 20 a 30, revolviendo bien después de cada incremento, hasta que esté completamente derretido y suave.
- Vierta la mezcla de chocolate derretido sobre la capa de mantequilla de maní y extiéndala en una capa uniforme.
- Cubra bien y refrigere durante al menos 1 hora y 1/2 o hasta que las barras estén firmes y la cobertura de chocolate cuaje. Una vez que las barras estén firmes, sácalas del molde usando el saliente del papel de aluminio o papel pergamino, córtalas y ¡disfrútalas!
Instrucciones de congelación: Las barras se congelarán bien hasta por tres meses y se descongelarán durante la noche en el refrigerador.
Mantequilla de maní: Recomiendo usar mantequilla de maní cremosa sin revolver como Jif o Skippy para esta receta.
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