Las golosinas Lucky Charms son como las delicias Rice Krispie, ¡pero con un cereal diferente! Es una receta rápida sin hornear hecha con solo cinco ingredientes y es especialmente perfecta para el Día de San Patricio..

Una vista de primer plano de las barras Lucky Charms en rodajas sobre papel pergamino.

Estas delicias Lucky Charms son una versión única de mis delicias Rice Krispie favoritas de todos los tiempos. Son un postre increíblemente fácil sin hornear, elaborado con solo cinco ingredientes y se preparan en unos 20 minutos.

Pudín de caramelo pegajosoPudín de caramelo pegajoso

Esta receta también utiliza una bolsa entera de mini malvaviscos. Creé la receta intencionalmente de esta manera para que siempre puedas usar los malvaviscos más frescos posibles y para que no te queden sobrantes.

¡Este es un excelente postre para el Día de San Patricio, fiestas de cumpleaños infantiles o cualquier amante de Lucky Charms en tu vida!

Una vista aérea de los ingredientes necesarios para hacer Rice Krispies con Lucky Charms.

Que necesitas

  • Manteca: Recomiendo usar mantequilla sin sal. Si solo tiene mantequilla salada a mano, omita la sal adicional de la receta.
  • Amuletos de la suerte: Necesitarás 9 tazas (350 gramos) de cereal Lucky Charms. Me gusta reservar algunos de los malvaviscos para usarlos más adelante como cobertura de las barras terminadas, pero puedes omitir este paso.
  • Malvaviscos: Prefiero usar mini malvaviscos porque se derriten más rápido, pero una bolsa de malvaviscos más grandes también funcionará bien. Asegúrate de usar malvaviscos frescos también; si están rancios, las golosinas no quedarán muy suaves.
  • Sal: Para equilibrar el dulzor del cereal y los malvaviscos.
  • Extracto de vainilla: El extracto puro de vainilla brindará el mejor sabor.
Una vista aérea de mantequilla derretida en una cacerola grande.
Una vista aérea de mantequilla derretida y malvaviscos en una cacerola grande.

Cómo hacer golosinas con amuletos de la suerte

  1. Agrega la mantequilla a una cacerola grande y derrítela a fuego medio-bajo.
  2. Agrega los malvaviscos y la sal a la mantequilla derretida. Tan pronto como los malvaviscos se hayan derretido, retira inmediatamente la cacerola del fuego (¡no querrás cocinarlos demasiado!).
Una vista aérea de Lucky Charms cubiertos con malvaviscos, en una cacerola grande.
Una vista aérea de una bandeja de golosinas Lucky Charms.
  1. Agrega la vainilla y luego el cereal Lucky Charms. Prefiero agregar el cereal en dos o tres tandas separadas para que sea más fácil de mezclar.
  2. Convierta la mezcla en un molde engrasado de 9×13 y presiónela firmemente hasta formar una capa uniforme. Cubra con malvaviscos Lucky Charms adicionales y déjelos enfriar durante 1 a 2 horas antes de cortarlos y servirlos.
Una vista aérea de barras Lucky Charms en rodajas, boca arriba.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace que las golosinas Lucky Charms se endurezcan?

Tazas de tierra caserasTazas de tierra caseras

Si sus golosinas se endurecieron significativamente después de enfriarse en la encimera, podría haber un par de culpables. Las dos razones más comunes son porque los malvaviscos estaban rancios o porque los cocinaste durante demasiado tiempo.

Para preparar delicias suaves y masticables en todo momento, use malvaviscos frescos y caliéntelos a fuego medio-bajo. Asegúrate de retirar la mezcla de malvaviscos del fuego tan pronto como todos los malvaviscos se hayan derretido.

¿Cuánto duran las golosinas Lucky Charms?

La mejor receta de tiramisúLa mejor receta de tiramisú

Si se almacenan en un recipiente hermético, deberían durar hasta cinco días en la encimera. Te sugiero transferirlos a un recipiente tan pronto como los cortes para mantenerlos frescos el mayor tiempo posible.

¿Se pueden utilizar malvaviscos aromatizados?

Sí, solo tenga en cuenta que los malvaviscos con sabores pueden competir con los malvaviscos del cereal Lucky Charms.

Una golosina Lucky Charms a la que se le ha quitado un bocado. Está rodeado de más delicias.

Consejos para hornear

  • No subas el fuego de la estufa para derretir los malvaviscos más rápido. Es probable que cocines demasiado los malvaviscos por error, ¡lo que dará como resultado golosinas duras como piedras!
  • La mezcla de malvavisco y cereal quedará muy pegajosa. Recomiendo rociar sus manos o una espátula de goma con spray antiadherente antes de presionar la mezcla en la sartén.
  • Si prefieres un lote más pequeño, puedes cortar esta receta por la mitad y presionarla en un molde cuadrado de 8 pulgadas.

Si buscas recetas más divertidas para el Día de San Patricio, prueba mi pan de soda irlandés o mis trufas de chocolate con menta a continuación. ¡Mis mentas de queso crema (con un poco de colorante verde) también estarían deliciosas!

Una vista aérea de varias golosinas Lucky Charms colocadas de lado.

Golosinas de amuletos de la suerte

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de enfriamiento: 2 horas

Tiempo Total: 2 horas 20 minutos

Las golosinas Lucky Charms son como las delicias Rice Krispie, ¡solo que con un cereal diferente! Es un postre rápido sin hornear que se elabora con solo cinco ingredientes y es especialmente perfecto para el Día de San Patricio.

Porciones: 24 barras

  • 6 cucharadas mantequilla sin sal cortado en trozos del tamaño de una cucharada (85 gramos)
  • 1 paquete (16 onzas) mini malvaviscos
  • ¼ cucharilla sal
  • 1 cucharilla extracto puro de vainilla
  • 9 tazas cereales amuletos de la suerte (350 gramos; más malvaviscos adicionales para cubrir)
  • Forre un molde para hornear de 9×13 pulgadas con papel de aluminio, dejando un poco de saliente para retirarlo fácilmente. Rocíe el papel de aluminio con aceite en aerosol antiadherente o engrase con mantequilla y reserve.
  • Coloca una cacerola grande a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla en rodajas a la cacerola y deja que se derrita por completo.
  • Una vez que la mantequilla se derrita, agrega los mini malvaviscos y la sal. Continúe revolviendo la mezcla hasta que los malvaviscos estén derretidos y suaves. Retirar del fuego y agregar el extracto de vainilla.
  • Agregue la mitad del cereal Lucky Charms y mezcle hasta que esté bien combinado, luego agregue el cereal restante y continúe mezclando hasta que esté completamente combinado.
  • Coloque la mezcla en el molde para hornear preparado y presiónela firmemente hasta formar una capa uniforme. Si es necesario, engrase sus manos o una espátula de goma con aceite en aerosol antiadherente para que sea más fácil. Si lo deseas, espolvorea aproximadamente ½ taza de malvaviscos Lucky Charms encima y presiónalos suavemente.
  • Deje enfriar a temperatura ambiente durante 1 a 2 horas. Luego retíralo de la sartén, córtalo en barras y ¡disfrútalo!

Instrucciones de almacenamiento: Las barras se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días.